mariasilvia

3 Kök är en nyöppnad restaurang i Karlstad, som jag testade igår. Trevligt belägen i Karlstads Inre hamn med promenadavstånd till centrum.

Restaurangen som drivs av Karl Nilsson och Mathias Persson serverar mat i toppklass med ett sparsmakat urval till enhetspriser (ett nytänkande väl värt ett plus). Ambitionen är att servera närproducerade varor som fisk, kött, vilt, grönsaker och örter.

Lokalerna är ljusa med spännande inredning samt en stor uteplats kompletterar. Extra plus för stort toalettrum med sober inredning i kakel och trä. Mjuk frottéhandduk för eget bruk, en lyx.

I konceptet ingår dessutom "hyr din egen kock".

//Maria Silvia